【家.溫度 湯專門店】台北市光復南路240巷3號 

電話： 02-87735531

營業時間： 11:00~21:30

無服務費。無用餐時間限制。無低消

【交通】板南線-捷運國父紀念館站、公車「觀光局」站

家溫度湯光復店位於捷運國父紀念館站2號出口，隱身在HUNTER旁邊的小巷子內，

也許是因為地點、招牌較不顯眼，相較於國父紀念館附近的其他美食，用餐時間人並不多，

不過價格親民、溫暖的料理，這次已經是PINK四訪來感受「家的溫度」了!

開放式的廚房看起來相當整齊乾淨，也可以看到店家製作食物的用心

店內的木質裝潢簡約、溫暖，提供2~10人的座位

整體來說帶給人舒適、回到家的感覺

湯品的選擇很多，店家每天都會在粉絲團公布當日提供的湯品，飯和沙拉也可能隨季節更換唷

主食有松子飯、佛卡夏、貝殼麵可以選擇

PINK每次來幾乎都是點家溫度套餐：兩碗湯品和一份主食，超級划算呀，是東區名店中少數顧荷包的店家!

 店內無低消，也沒有服務費，餐具請自取唷

廁所維持一貫的簡約風格，店家還貼心的準備衛生棉

俄羅斯牛肉燉湯+碎豬肉醬燉湯+松子炊飯 $250

✔️俄羅斯牛肉燉湯：加入紅酒和蔬菜下去燉煮的番茄湯底味道非常濃郁，牛肋條軟嫩熟的恰到好處，上面灑上起司粉，更添濃郁的口感。
✔️碎豬肉醬燉湯(微辣)：一樣是以番茄為湯底，菇類和豬肉切成小塊，加入墨西哥辣椒有點麻麻辣辣的，很開胃又下飯。

糯米人參雞肉燉湯+自製泡菜豬肉燉湯+松子炊飯 $250

✔️自製泡菜豬肉燉湯(清湯)
泡菜偏甜很適合拿來煮湯，豬肉薄片、蔬菜、凍豆腐等配料滿滿，個人很喜歡。
✔️糯米人蔘雞肉燉湯(清湯)
我覺得這是最有特色的湯品，嫩雞腿肉裡包著糯米和人蔘，咬開雞肉就可以吃到內餡，湯頭雖然說是清湯，但卻很厚實，把食材的美味都鎖在湯裡。

大沙拉套餐$300 ( 上次來吃點的，兩人分食)

沙拉的醬非常清爽，水果量多，蝦子新鮮又甜

唯一的缺點就是只能選一碗湯，喝的不夠過癮~~

短評：交通位置方便，CP值超高，有溫度的料理

美味程度：★★★★

環境衛生：★★★★

服務態度：★★★.5

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PINK&👸|FOOD🍴（@whatpinkeat）分享的貼文 於 2017 年  3月 月 23 7:27下午 PDT 張貼