【Amano Family Farm天野ファミリーファーム】
地址:北海道白老町字白老766
營業時間:11:00-15:00;16:00-20:00,周三公休
預約方式:GoogleMap上預約
〘北海道 𝙑𝙇𝙊𝙂〙必看↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
𝗗𝗔𝗬𝟱行程早上吃完萬世閣的豐盛自助早餐
前往Lake Hill Farm享用甜點、冰淇淋,眼看距離班機還有些時間,臨時想起這家在社團上耳聞大家推薦的燒肉店
下高速公路直直開即可抵達
用餐完後我和旅伴都認為是此趟最愛美食!!! 他們家的肉太頂了,價格不會太貴,CP值破表啊~~~
〘白老牛〙
「日本和牛」是日本國產的高級牛肉,且只有以下四種:黑毛和種、褐毛和種、無角和種、短角和種,日語稱為「kuroge wagyu」。北海道白老町的氣候溫暖並有豐富的天然/自然水,據說美味的秘訣在於由啤酒酵母精心養育,成為肉質鮮美、口感濃郁醇厚的黑毛和牛。
店內販售的白老牛來自自家的天野農場
家庭農場有著可愛的小木建築
吃太飽還可以出來賞花、散步
最高等級的7種特殊部位和牛拼盤¥14000(約台幣$3000)
我們怕吃不完,點了三種部位+一個熱門套餐
〘24號餐-特上白老無骨牛小排〙¥3300(約台幣$700)
套餐含大約八片牛小排、附湯、蔬菜、飲料
有開車,只能喝薑汁汽水~
〘嚴選三種牛拼盤〙¥4900(約台幣$1100)
最左邊的牛菲力是NO1,厚實較少油脂,口感卻相當軟嫩,一口咬下只有「滿足」
中間是內側後腿肉、右邊是後腿瘦肉,水準都很高!
這邊的牛肉都沒有另外調味
原汁原味烤完後可以搭配一旁的鹽、燒肉醬享用
原本不是特別愛吃牛肉的我,也被這燒烤和牛給征服了
入口即化的口感,搭配加點的當地特產蘆筍,美味!
炭火直烤,每個座位都有強力抽風,所以室內不太有油煙感,用餐環境舒適
〘停車〙
門口的停車場很大,免費停!(日本的suzuki真的太可愛!!)
〘結語〙
在台灣要吃到同等級和牛得花上好幾倍價格...必須來吃!
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